Борщ гетманский рецепт

Сделано в Украине: рецепт гетманского борща

Есть не меньше 25 официально признанных рецептов борща: черниговский, гетманский, полтавский; борщи зеленые, холодные; с черносливом и фасолью А есть борщ можно от рассвета до заката — хотя многие предпочитают наоборот.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту. Весь сайт Рецепты Форум.

Гетманский постный борщ со сметаной и балабушками из щуки

Готовим гетманский борщ. Рецепт вкуснейшего древнего украинского блюда

Борщ гетманский с цветной капустой и баклажанами

Одна из прекрасных разновидностей борщей — Гетьманський Ukrainian Hetman borscht — Гетьманський борщ. Невероятно красивого насыщенного цвета полупрозрачный бульон с плавающими на поверхности контрастными островками ярко-оранжевого жирка. Овощной набор для борща очень богатый, да ещё с красной фасолью, у которой приятная маслянистая текстура грузинское лобио из этого сорта прекрасно и совсем непривычный «заморский» баклажан. И вот эти все запахи и вкусы уживаются и очень дружат в тарелке борща!